如何籌備與家人共享愛的感恩節：有哪些活動、佈置元素、感恩節必吃清單

感恩節，這個現在被視為家庭團聚和感恩的重要時刻，其根源深植於深厚的歷史和傳統中。最初，這個節日起源於1620年，當時一群英國清教徒乘坐著五月花號船抵達北美洲新大陸。面對嚴酷的冬季和生存挑戰，他們在當地原住民的幫助下，學會了耕種和狩獵，最終迎來了第一次的豐收。為了慶祝這次的收穫並表達對原住民的感謝，他們舉辦了一場盛大的宴會，這也被認為是第一個感恩節的慶祝活動。

隨著時間的流逝，感恩節的慶祝方式經歷了顯著的演變。從最初的宗教色彩濃厚的感謝神恩，到現代更偏向於家庭和親朋好友間的團聚與感恩。在美國和加拿大，感恩節已經成為了一個全國性的節日，是家庭成員團聚、回顧過去一年所獲的幸福與成就的時刻。當代的慶祝活動包括享用豐盛的大餐，如火雞、馬鈴薯泥、蔓越梅醬等，以及參加各式各樣的家庭活動和娛樂。

此外，感恩節也成為了一個反思和表達感激之情的日子，人們不僅感謝家人和朋友，也感謝生活中的所有美好事物。許多家庭更會把這個節日作為回饋社區和參與慈善活動的機會，進一步強化了感恩節的核心精神。

感恩節是幾月幾號呢？

美國：11月的第四個星期四。（臺灣多依美國計算方式）

加拿大：10月的第二個星期一。

🍁 感恩節的溫馨佈置

感恩節與家庭共度的晚餐是重頭戲，所以佈置出溫馨氛圍至關重要，就讓我們為您提供幾個佈置元素的靈感吧！

1. 南瓜萬用：南瓜無疑是秋天豐收的最佳代表食材，南瓜不僅可以直接當作擺飾，也能挖空後當作容器，放入橘色、紅色的植物，帶出秋豐氣氛。
2. 節日旗幟：最容易帶出節日氣氛的裝置，簡單的感恩節標語「 HAPPY THANKSGIVING」、「GIVE THANKS」高掛居家空間的牆面，有著溫馨派對氣氛。
3. 透明花器：裡面可以擺入各種秋收果實、植物，例如蘋果、松果、楓葉、稻穗等！輕鬆營造感恩節氛圍。
4. 桌巾、布幔：對於秋天顏色印象不外乎就是紅色或橘色，幫家裡的桌巾換上溫暖的橘紅色系，或是在沙發上鋪上紅色布套，打造專屬的節日色彩。
5. 金色燭台：在感恩大餐的餐桌上，放上金色的燭台與燭光，點亮餐桌，感受與親友用餐的幸福感。

感恩節大餐不僅是美國文化中的重要組成部分，對於許多台灣家庭來說，也成為了一種享受和慶祝的方式。無論是選擇自己準備豐盛的晚餐，還是選擇訂購外帶的火雞大餐，感恩節都是家人團聚、共享美食的完美時機。而在台灣的我們也能輕鬆準備出一桌美味的感恩大餐囉！許多飯店、西式餐廳都提供豐盛的火雞餐可以訂購，例如：萬怡酒店、勞瑞斯、意舍酒店、晶華酒店等。

🍂 感恩桌面藝術：餐桌裝飾

感恩節的餐桌不僅是品嘗美食的地方，更是展現您創意與風格的舞台。以下是一些裝飾感恩節餐桌的靈感和技巧，讓您的節日聚會更添風采。

中心裝飾：節日的焦點

• 自然收穫籃：選擇一個優雅的籃子，內裡放入南瓜、玉米、松果和其他秋季收穫物，營造豐收的氣氛。
• 花卉中心裝飾：使用季節性的花卉，如菊花或向日葵，搭配綠葉和小果實，創造一個溫馨的中心裝飾。

餐巾折法：細節之美

• 簡約風格：將餐巾簡單地折成長方形或三角形，展現優雅簡約之美。
• 創意摺疊：嘗試將餐巾摺成火雞或楓葉的形狀，增添節日趣味。

節日餐具擺設：完美的呈現

• 主題餐盤：選擇橘色、棕色或金色的餐盤，與感恩節主題相呼應。
• 精緻餐具：使用金色或銀色的餐具，搭配餐盤，展現節日的奢華感。
• 裝飾小品：在每個座位旁放置一小束乾燥花或一個小南瓜，作為個人化的歡迎小禮。

每一項細節都承載著您對家人和朋友的感恩之情。不妨發揮創意，讓這次的感恩節餐桌成為一件藝術品，共同締造難忘的節日回憶。

🦃 感恩節大餐：美食不斷

感恩節大餐是一年中最重要的家庭聚會，不僅在美國，在台灣也能輕鬆享受這項傳統。

必嘗的經典美食：

1. 經典火雞：絕對是感恩節的必備主菜，用迷迭香、蜂蜜與大蒜等各式食材，透過烘烤讓新鮮蔬果的甘甜與烤雞本身的油脂完美融合。
2. 馬鈴薯泥：將馬鈴薯去皮，蒸熟後壓成柔軟泥狀。會再混入了奶油、牛奶和一些蒜頭，就完成了一道可口美味的馬鈴薯泥。也可以搭配上烹煮火雞留下來的肉汁醬，讓味道更為豐富。
3. 蔓越梅醬：是搭配火雞時用的沾醬，一點酸甜搭配火雞，一定要試試看！
4. 奶油玉米：可以整隻烤玉米棒，也可以玉米粒加入奶油做成玉米粒杯。
5. 四季豆砂鍋：將四季豆在煮熟之後，混入濃郁的奶油蘑菇湯之中，再配上炸至酥脆的法式炸洋蔥，就是感恩節餐桌上必備的一道絕佳料理。

自製甜點的樂趣：

1. 南瓜蛋塔：使用當季盛產的南瓜，南瓜去皮蒸熟後壓成泥，加入蛋、牛奶、鹽、赤藻糖醇，再將餡料倒入現成的派皮中，放入烤箱烤一烤，就是最應景的小點囉！
2. 棉花糖烤地瓜：是一道美國經典的感恩節甜點，做法也不難，可以跟孩子手作料理。首先將地瓜蒸熟壓成泥，在加入奶油、紅糖、肉桂粉和薑泥，將混合均勻的餡料倒入烤盤中，上層再鋪上棉花糖，送入烤箱烤至棉花糖澎起大致上就完成了！
3. 火雞肉桂卷：將現成的肉桂捲裝飾成火雞的樣貌，將烤得脆脆的培根片插在肉桂中邊緣，利用pretzel作火雞腳，肉桂捲上面擺上軟糖當作五官，絕對吸引小朋友目光。

👪 與孩子共度難忘的感恩節

感恩節不僅是感謝豐收的節日，也是教育孩子感恩的好機會。以下是一些可以與孩子一起做的活動：

1. 創意佈置：環境氣氛的營造，能讓孩子最快速的進入節日氣氛。
2. 主題服裝：可以選擇秋天氣氛的色系服飾，也可以更有主題性的準備印地安服飾、火雞裝等等。
3. 閱讀繪本：隨著故事的情節，教育孩子們學會感恩所散發的溫暖和力量。

          推薦書單

                     ☆  更棒的骨頭

                     ☆  好好吃，謝謝！

                     ☆  小雞球球說謝謝

                     ☆   謝謝身邊的美好小事

                     ☆   火雞的感恩節

                     ☆   感恩之門

        4.手工藝品：透過一起動手做，度過親子溫馨時光，留下特別的節日紀念品。

                            ☆   自製火雞頭帶

                            ☆   秋季落葉拼貼

         5.感恩節卡片：製作一張感恩節卡片，引導孩子寫下對親友的溫暖祝福與感謝。

         6.尋寶遊戲：給一張孩子們每人一張寶藏清單，讓孩子在家中尋找，看誰最快完成任務!!大人小孩都可以一起玩唷！

            寶藏清單範例下載

感恩節不僅是西方的傳統節日，它也是一個讓我們停下腳步，感謝生活中的一切美好，與家人共享愛與感恩的時刻。準備好與家人一起感受這溫暖的節日了嗎？